乳清蛋白增肌優於大豆蛋白和酪蛋白

國外多篇研究證實，攝取足量的乳清蛋白能促進人體肌肉蛋白質的合成。

相關研究指出，乳清蛋白促進肌肉蛋白質合成的效果，優於大豆蛋白和酪蛋白。研究發現，在阻力運動後，補充乳清蛋白促進肌肉蛋白質合成的速率，比酪蛋白多122%，比大豆蛋白多31%。

參考資料來源：

J Food Sci. 2015 Mar;80 Suppl 1:A8-A15

Clin Nutr. 2018 Dec;37(6 Pt A):2011-2021

J Appl Physiol. 2009 Sep;107(3):987-92